この山荘、宿泊者は2組限定の 最高のおもてなしをしてくてる山荘なのだ!!
場所は諏訪南インターからほど近く、八ヶ岳を山行するのには もってこいの山荘だ。
概観は 和風のシンプルな建物。
中の入ると 囲炉裏の温かい火とにおいが 疲れた山行後を癒してくれる。
到着した ひとちが、さっそく オーナーと奥さんの温かいもてなしを受ける。
囲炉裏を囲み 蕎麦茶をいただきながら 山男でもあるオーナーに 明日の山行するお山のアドバイスしてもらう。
この山荘は 食事はカウンターでの 楽しい会話を大切にした 貸切りの和風居酒屋さん風?
ジャズが静かに響いている・・・(落ち着いた感じです。)
カウンターの横には ロッククライミングの練習ができる施設もあり、とても不思議な空間である。
お部屋は TVはあえてない。
造りも とてもシンプルで のんびりしたい旅の宿には ぴったり!!
オーナーの ゆっくりくつろいで欲しい、日常生活からの脱出という 洒落た方針からでもある。
二階にある部屋の外廊下は 食堂からの吹き抜けの造りがなんともいえない。
各部屋の専用で使える 洗面所、トイレも設置され他のお客さんを気にせず使うことができる。
お風呂場にはストーブが設置され 木の蓋を開けると ほら! 足を延ばして入ることのできるお風呂が 汗を流してゆっくりするのには最高だね♪
ひとちが さっぱり♪
6時からの夕食時は カウンターで オーナーを相手にお山の話をたくさん聞くこともできた。
この日のメニーューは?
・ 大根のきんぴら
・ 鯵の酢味噌あえ
・ サラダ(蕎麦粉を器にし、カリカリの食感を楽しめます)
・ お魚の鍋
・ 手打ち蕎麦
と豪華絢爛!!
すべて オーナーの手作り、煮立て、揚げたてを その場で頂くことができ、美味しいなんてもんじゃない!
もちろん食材にもこだわっている所はオーナーらしい・・・
素材を大事にした料理の味付けは 薄味で いくらでも食べれちゃうねぇー!!
ビールはエビスの生、日本酒も美味しいものが揃っている。
オーナーのお話を聞きながら 動けなくなるまで食べちゃった ひとちがの二人である。
食事を楽しみ、PM10時に就寝。
翌日は 掘り炬燵のテーブル席で朝食を たらふくいただき 二日目、守屋山・山行 に向かう ひとちがだった。
笑っちゃったのは 朝食事、3〜5人前はあるであろう おかわり用のお櫃のご飯を すべて食べつくした ひとちが、片付けのため お櫃を持ち上げた オーナー驚く!
空になったお櫃の重さに オーナーの仰天した顔!!(うはは!!)
そりゃそうだ、いくら自家製米の美味しいご飯でも ここまで食べつくすお客は ひとちが位のもんだよね・・・(ははは・・・)
オーナー、奥様、ご馳走様、そして大変お世話になりましたぁー!!














