昨日の マズイ メロンの話から、本日 瓜系、きゅうりの話でも・・・(だはは。。。)
ちがこさん、myuさんと同様 大好きな野菜は数知れずだが 瓜系は特に す・き♪
この時期は 夏野菜が豊富で ちがこさん ご用達の 野菜センター には いつも きゅうり は山積みされている。(いいねぇ〜。)
価格も一袋(8〜10本)入って 100円前後とスーパーで買うより かなりお得♪(うひ。。。)
その上 新鮮!!(キャハハ♪)
きゅうりは朝採りされたものだから シッポにはまだ黄色い花がついているよん。
ちがこさん的には ぬか漬が大好きで 夏場は山のように食べたい・・・
食べたい、食べたいのだぁー!!
でもぉ〜っ、塩分が気になるので たくさん食べられない・・・(涙)
最近はもっぱら モロキュウでいただくことにしている。(あんまり変わらないかな・・・)
さて、きゅうりが新鮮であっても お味噌が美味しくなきゃね・・・(そう、そう・・・)
ひとちが宅では お味噌は宅配便を使い、お取り寄せしているのだ!!
そう、 きゅうりだけ のためである。(あは。。。)
このお味噌、去年 すえたろうさん&ちせこさんと 車山を山行した帰り、道沿いの地場野菜を売っているお店の店頭で購入したことから始まる。
味噌の量り売りをしていた 味噌蔵3代目・小松さんから購入。
もちろん、試食付でね♪(あはは・・・)
味噌蔵の名前は 山万味噌(山万加島屋商店)。長野県にあるお味噌屋さんである。
ひとちがお気に入りの きゅうり用は からうま(630円)これがチョー美味しい♪
中には きゅうり、大根、にんじん、野沢菜、山ごぼう、しその実、えりんぎ、唐辛子、ごまなどが味噌にあわせて混ぜ込まれており ゼツミョーな味をかもし出している・・・
一度食べたらやめられない・・・って所ですよぉ〜!!
★ ついでに 味噌汁用にも 山万味噌を使っています。名前は 醍醐味 です♪
なんだかお味噌屋さんの宣伝みたいになっちゃいましたねぇ〜・・・
瓜系といえは、ちがこさん最近のお気に入りは ズッキーニです。
そう、きゅうりの バカでかい みたいのです。(あはは。。。)
日本食には なじみがないですが、瓜を炒めて食べるという点では ズッキーニは最高ですねぇー・・・(うん、うん・・・)
ちがこさんは ベーコンと炒めたり、ピーマンと炒めたり、チーズとひき肉をのせてオーブンで焼いたり、カレーに入れたりするのが好きかな♪
いずれにしても人間、好きな物を食べられなくなったら終りだよん♪
新鮮なものを 美味しくいただくことが健康一番だと思う ひとちがである・・・
というわけで、本日は瓜系のお話でした。
お粗末・・・・













