新年早々、社会復帰した ちがこさんだが 社会人として復活するからにゃぁ お家の家事だって手抜きをしたりしませんよぉー!!(さすがぁ!!)
ってなとで とりあえず 3月後半まで がんばってみましたが、やはり現実はキビシー!!(とほほ・・・)
実際は お掃除は週に一度、そのお掃除も大半は ひとしさんが担当♪(うひ♪)
申し訳ないと思いつつ、せめて毎日できるお掃除は 棚のホコリを ささっと拭くことくらい、ふと見れば ひとしさんが
四つんばい になって ジュータンのゴミを拾ってくれてるじゃん!(なんて優しい ひとしさん!)
すんましぇん・・・(ちがこさん、素直に反省。。。)
でもね、がんばってることもあるんだよ!(そうだ! そうだ!!)
ちがこさんが プー太郎だった時は ひとしさんは毎日 お昼を食べに会社から 自宅まで戻ってきたけれど、ちがこさんが一日働くことになると そうもいかない。
当然のことながら お弁当持参になるわけで・・・
そ、その
お弁当! ちがこさん、
一日も欠かさずに ちゃぁ〜んと作ってますよぉ!!(さすがぁ〜!!)
「最初は 疲れちゃうから お弁当作るの無理かもしれない・・・」
なんて弱音を吐いていたけどさ、いざとなれば やるんです!
たかがまだ三ヶ月だけど がんばってるわけ♪(エライぞ ちがこさん!)
もちろん、プー太郎になる前は ○○年、ちゃぁ〜んと お弁当は作ってましたよ!
ブランクがあるからって 永久にお弁当作りから サヨナラ・・・なんてことは もちろんありません!!
ひとしさんの会社では 当然、給食や買出しにでることもできるのだけど
ケチな ちがこさんが 安上がりなお弁当を作らないわけないじゃん!(ははは・・・)
AM5:00起床、ちがこさんの一日はここからスタートするわけだ。
眠たい目をこすりつつ キッチンで戦闘開始!!(よっしゃ!)
時には 二段重ねの ひとしさんのお弁当箱の蓋と受けを間違えて 一番下が 蓋にご飯、二番目は 当然おかず、一番上は 逆さまのお弁当箱の下段・・・
開けてびっくり ひとしさん!(ゴメンなチャイ♪ ご愛嬌^^♪)
なんてことも多々・・・ まったく そそっかしい ちがこさんであ〜る。(がははは・・・)
さぁ〜てと、それでは今週の ひとしさんのお弁当を振り返ってみましょう!!
時には冷凍食品のお世話になることもありましたが ひとしさんのお弁当、なかな豪華ですよぉ・・・
ジャジャーン!!
〈 月曜日・手造りギューザとテンペの卵焼き弁当 〉
〈 火曜日・シューマイとマグロの照り焼きハンバーグ&お稲荷さん弁当 〉
〈 水曜日・野菜の天ぷらときのこの卵とじ&蕎麦サラダ弁当 〉
〈 木曜日・チキンカレーと豚の焼肉弁当 〉
〈 金曜日・トマト&ソーセージの肉巻きとセリの卵焼き おむすび弁当〉
どうじゃ!! ちがこさん、がんばってるでしょ!!
今日は 先日のオフ会でも 皆様に食べていただいた B級グルメ
富士宮やきそば を徹底取材してみました・・・・(うしし・・・)
富士宮やきそばといえば、他県の方には 麺にコシがあり、
ソフトゴムのような食感 全国各地で販売されている ○ルちゃんの やきそばとは全く違います。
麺の製法についての詳しいことは ちがこさんにはわかりません。(すみません。)
しかぁ〜し、何種類かある 製麺所の麺は それぞれ 美味しさに違いがあることは 長年 富士宮で暮らす ちがこさんにもわかります。(そう、そう!!)
今日は4種類の麺を用意してみました。
他にも 製麺所はありますが、富士宮で販売されているノーマルなものばかりを集めてみました。
左上 【 マルモ製麺 】
麺が太め、色は白っぽく ぱさぱさした感じ。表面は粗い。
右上 【 叶屋製麺 】
麺は中太、やや細め、色は黄色っぽい ぱさぱさした感じ。キメが細かい。
左下 【 曽我めん 】
麺は太い 色は白っぽく 表面にはサラダオイルがまぶっているので つるつるしている。
右下 【 荒川製麺 】
麺は中太、色は黄色っぽい 表面にはサラダオイルがまぶっているので つる つるしている。
と 生の麺のままで 見た目を分析するとこんな感じです。
もちろん、調理した感じも それぞれ特徴があり、出来上がりは お好みですが、初心者で ○ルちゃんのやきそばしか 食べたことのない方でしたら 叶屋製麺の麺が 柔らかめでオススメですよ。
富士宮の人は このソフトゴムのような麺には慣れているので 一般的には マルモ製麺のものを購入する方が多いかと・・・(歯ごたえが違いマス。)
曽我めん、荒川製麺は スーパーや小売店で 販売している所が少なく、ややマニアかな?
麺のお値段は 1袋 だいたい60円から80円程度。
ちがこさんは やはり富士宮人なので マルモ製麺の麺が個人的には だぁ〜い好き♪(荒川製麺の麺もマルモと近い食感です。)
お水を足して 焼くより できれば キャベツなどの野菜を先に炒め、水分を加減した方が美味しく焼けます。(ちがこさんは ちなみにお水は使いません。)
後は 富士宮やきそばに欠かせないものといえば・・・
そう、
肉カスです。
肉カスは 豚の脂身を熱し、脂を抜いたカス。
スーパーにない場合は お肉やさんに行けば購入できます。
そして 紅しょうが。
富士宮では
ミカちゃん と呼ばれる ピンク色の紅しょうがが ノーマルです。
味も 普通の赤いものとは違い、ソフトであまり 辛くありません。
だし粉は さばの 青海苔入りの よく おでんの時に使うものと同じです。お好み焼きにも使いますねぇ。
ソースも専用のものがありますが ちがこさんには あまりこだわりはなく 一般的なウスターソースを使用することが多いかな。
それでは・・・
本日のランチ、富士宮やきそばを作ってみまぁ〜す!!
本日の麺は 荒川製麺のものです。
う〜ん、おいしそう・・・
皆さんも 富士宮やきそばを 購入したり、食べることがありましたら 麺にもこだわってみてくださいね^^♪
ちがこさん得意の 野菜センターへお買い物♪(うひ。。。)
秋の味覚といえば・・・
そう、
栗 栗 ^^♪(出始めが 美味しいんだよね。)
棚に並んだ栗の お値段は1キロ 500円程度。
でもさ、ひとちがの家じゃぁ こんなにたくさんの栗は食べられないよぉ〜。
毎年 買うか 買わないか 迷う所でもある。(そう、そう・・・)
ここ近年は 買った栗を【
渋皮煮】にしてビン詰めにする。 ひとしさんの実家のお母さんが好きだから。
ちせこさんは 面倒くさがり屋で 栗はそのまま茹でて食べることしかしないから 栗を頂くと、栗の調理の担当は ちがこさんってわけだ。
う〜ん、どうしよう・・・
ちょいと横を見れば おや・・・
同じ1キロのアミアミ袋なのに
170円の栗あり♪(ラッキー!!)
ちょいと サイズは小ぶりだけど 十分だよね。
ちがこさんは 量はともかく 購入に踏み切った。(やっぱり。)
さて さて この栗たち どうしましょうかねぇー・・・
栗ご飯は もちろんするけど 毎年同じじゃつまんない。
ちがこさん 頭をひねる。
それより問題は この栗たちの
皮むき。
栗って 皮かたいもん。(毎年の課題です。)
それほど頻繁に食べるわけじゃないから もちろん皮が簡単にむける栗の皮むきなんて持ってませんからねぇ〜・・・
ちがこさん、覚悟を決める。(よっしゃ!)
時計をチラッと見ると、きっかり1時間皮をむきつづけたよ。
じゃ じゃ〜ん!!
で これが がんばってむいた栗。
半分しかむけなかったけど上出来じゃんね!!
右手の人差し指は 皮のあまりの硬さに 包丁をにぎったまんまの形で しびれてる。
ひえぇ〜っ・・・手が痛いよぉ〜・・・(涙。。。)
仕方ありませんね、季節の美味しいものを食べるには
忍耐と痛みがともなう もんです・・・
ヘッ??? ほんと???(きっとみなさんのお宅でも 奥様が ちがこさんと同じ思いをしていますよ。)
まあ、よいです。なんとかむけましたからね・・・(やったぁ〜!)
むいた栗の半分は栗ご飯、じゃ 後の半分は?
ちがこさん、ない頭をひねり 思いつきました。(そうだぁー・・・)
大学イモがあるんだから
大学クリがあったっていいじゃん!!
ってなことで 水につけてアクぬきした栗をキッチンペーパーで 水分をふき取り、低温の油でゆっくり素揚げします。
ま〜るくって ほどよい茶色の焦げ目がついて なんとも美味しそう♪
大学イモのタレをかけ、黒ごまをふれば出来上がり^^♪
お味は???
栗独特の味がして サツマイモとは違う感じです。
なかなか ○。
みなさんのお宅でも試してみたら いかがでしょうか。(うしし。。。)
最近、ちがこさんがハマっている食材を紹介します♪
ひとちがの大好きな
アミアミ メロン じゃありませんよ!
ちがこさん ご用達の野菜センターで見つけた夏野菜、これです。
見た目は ホームランメロンのようですが、実は
黄色いカボチャです。
名前は
コリンキー 。
どのように調理するのか実際にやってみまぁ〜す♪
まず、縦に半分に切ります。
次に種をスプーンでかきだし、
さいの目に切る。 以上!!
これを、キュウリ、チーズ、お魚かまぼこ、ニドナリ、トマトなんかも さいの目に切ってまぜちゃいましょう♪
簡単な 夏野菜の さいの目サラダ のできあがりです。(わーい! わーい!)
彩りも綺麗だし、ドレッシングには市販の シーザドレッシングやフレンチドレッシングをかけていただけばOK!
ひとちが宅では 最後にパンのミミでつくった
クルトンなんかを散しますよ。
コリンキーは もちろん サラダだけではなく、中華炒めや 漬物、煮物、洋食にもよくあいます。
漬物の作り方は
こちら から・・・
クセがなく コリコリした食感が美味しい夏野菜の紹介でしたぁー・・・(あは。。。)
香川支部さん、賢ママさん、おまたせしました!!
あの メロンの行方ですよぉ〜♪
先日、すえたろうさん宅から頂いた?
違う、違う・・・
いつの間にか ちがこさんが抱えていたメロン、どうなったんでしょうねぇ〜。(そう、そう。)
ちがこさん、今度こそ 最高の状態でメロンを食べようと 食べごろと言われた
7月4日 をメロンに大胆にもマジックで記載した。
さて、4日当日、メロンの具合を触って確認。
においも甘くて い〜いにおい♪
う〜ん、なんとなぁ〜く柔らかくなって ぼちぼち食べごろ♪(うひひひ・・・)
しかぁ〜し、前回 かたくて
マズイ メロンで泣かされたことを忘れたわけじゃぁない。
ちがこさんは 騙されないよぉー!!(そうだ! そうだ!)
ってことで、確実に あま〜いメロンを食べたいばっかりに一日余分に日をおいて、いよいよ今夜メロンは ひとちがのお腹に・・・・(わくわく。。。)
ひとしさんは気が気じゃない。
メロンが心配なのだ!
今日は東京に出張、お留守の間に ちがこさんがメロンに変なことするんじゃないかと気になって仕方ないわけだ・・・(失礼な。)
そんなことするわけないじゃんねぇー
でもさ、ちがこさんって そそっかしいからさ、も・し・も ってことも考えられるし・・・
新幹線の中から5分おきに ひとしさんからメールが入る。
「くれぐれも慎重に・・・。」
とか、
「落とさないように・・・。」
とか・・・
はい、はい。(怒!!)
わかってますよ! (怒×2)
以前、野菜センターにお買い物に出かけた時だってそう。
たまごをたくさん買ってきた ひとちが。
車から荷物を降ろしましょうと 両手いっぱいに荷物を抱える ひとしさん。
ちがこさんは お財布とたまご 以上。(だはは。。。)
横目で ちがこさんを見ながら ひとしさんは言ったよ。
「ちがこさん、落とさないように くれぐれも慎重に・・・」
ってね。
「大丈夫だよぉ〜♪」
って言った先から ちがこさんは駐車場に たまごを落とした・・・
そう、
ぜ〜んぶ ・・・(ははは・・・・)
結果、三分の一のたまごは割れた・・・・(40個はありましたからねぇー トホホ・・・)
結果、夕食は でっかい玉子焼きでした。
という前科があるがゆえ、ひとしさんは信用していない。
ひどいじゃん!! (涙・・・)
仕方ありませんね、そそっかしい ちがこさんが悪いんだから。(うん、うん。。。)
本日食べるメロンも同じこと。
冷蔵庫の出し入れで ちがこさんが落下させる可能性大!!
ひとしさんは気が気じゃない。(はぁー。)
さて、ひとしさんが出張先から帰ってきたよ。(わ〜い♪)
夕食を済ませ、いよいよメロンを頂くことに・・・
いつものごとく
半分こ♪ (うしし♪)
〈見て 見て♪ 美味しそうでしょ!!〉
メロンのお味は???
超
あ・ま・あ・ま ♪
うれ具合も百点満点!!ジューシー♪
とろけるぅ〜〜〜〜〜♪
ひとちが 大満足♪
メロン慎重に扱ったから 落とさなくてよかったね ちがこさん!(はぁ〜い♪)
購入したメロンもいいけど、無理やり調達してきたメロンのお味は最高だね!!
超ウマウマ メロン、ご馳走様でしたぁ〜〜〜♪
〈ひとちがに幸せをありがとう・・・アミアミ メロン。〉
*『今夜はきっとトイレが近くてよく眠れないかもしれない・・・・』と思う ひとちがの二人であった。
いいもんみぃ〜つけた♪
ちがこさんは見つけてしまった!!
そう、すえたろうさん宅の仏壇に上がっている
アミアミメロン!!
〈正真正銘の マスクメロン〉
うひゃぁー!!超ラッキー♪
メロンは次の瞬間、ちがこさんの腕の中にいた。
そう♪ いたのだ!!(わーい。。。)
って ちがこさん、まだ誰も「あげる。」なんて言ってませんよ。
ほぉ〜っ そうでしたねぇ〜(にや にや・・・)
ちせこさんは一瞬『まずい、隠せばよかった・・・』といった顔をしている。(失礼な。)
ちせこさん曰く、「ちがこさんが「貸してちょうだい♪」というときは「貸して、
頂戴♪」だから・・・」だそうだ。
そうかなぁ〜 そんなつもりないんだけど、確かに返した記憶がない・・・
手でつかんでる時は 有無を言わさず 持って帰るのがあたり前だそうだ・・・
ええ〜っ・・・濡れ衣ですよぉ〜 ちがこさん、そんなひどい人じゃないもん・・・
とにも かくにも 仏壇には2個の アミアミメロンが仲良く並んでいて、ちがこさんは その一つを持って帰るのだ!!
うん、それでいいのだ! いいのだ! いいのだ・・・(だはは。。。)
ちせこさんは 『仕様がないなー』といった顔で、「あんたにあげるんじゃなくて、ひとしさんにあげる。」なんてツレナイお言葉・・・
ちがこさんも食べたいよぉ〜!! 食べたい! 食べたい!!
前回 マズイ メロンをつかまされた ちがこさん、試食をしなくちゃ購入しないと決めたばかり。
ただで手に入れたメロンだけど、高級メロンに代わりはないわけで、前回のリベンジ戦といきますか!
お家に持って帰ったら ちがこさんが ぜ〜んぶ食べたってわかりゃしないし。(うししし・・・)
ちせこさんの話によると、このメロン お友達から頂いたそうだが、メロンを栽培している農家なので味にはお墨付きだそうである。
しかぁ〜し、保管状態がよくなければいけないし、食べごろサインも見分けなきゃね♪
でも、大丈夫!
なぜかって???
じぃじ&ばぁばさんに 食べ方教えてもらったから!!
今度は失敗しないよん♪
メロンをおいて帰るとき お友達は言ったそうである。
「食べごろは7月4日すぎです。」とね。(ほぉ〜っ。)
はい、わかりました。
4日すぎ ですね・・・
よだれが垂れそうになりながら メロンを眺めているのは辛いけど がまん、がまんの ひとちがである。
myuさん と 食の話題で意気投合♪
昨日の マズイ メロンの話から、本日 瓜系、きゅうりの話でも・・・(だはは。。。)
ちがこさん、myuさんと同様 大好きな野菜は数知れずだが
瓜系は特に
す・き♪
この時期は 夏野菜が豊富で ちがこさん ご用達の
野菜センター には いつも
きゅうり は山積みされている。(いいねぇ〜。)
価格も一袋(8〜10本)入って 100円前後とスーパーで買うより かなりお得♪(うひ。。。)
その上 新鮮!!(キャハハ♪)
きゅうりは朝採りされたものだから シッポにはまだ黄色い花がついているよん。
〈多少根性曲がりのひともいますが新鮮です!!〉
ちがこさん的には ぬか漬が大好きで 夏場は山のように食べたい・・・
食べたい、
食べたいのだぁー!!
でもぉ〜っ、塩分が気になるので たくさん食べられない・・・(涙)
最近はもっぱら モロキュウでいただくことにしている。(あんまり変わらないかな・・・)
さて、きゅうりが新鮮であっても お味噌が美味しくなきゃね・・・(そう、そう・・・)
ひとちが宅では お味噌は宅配便を使い、お取り寄せしているのだ!!
そう、
きゅうりだけ のためである。(あは。。。)
このお味噌、去年 すえたろうさん&ちせこさんと 車山を山行した帰り、道沿いの地場野菜を売っているお店の店頭で購入したことから始まる。
味噌の量り売りをしていた 味噌蔵3代目・小松さんから購入。
もちろん、試食付でね♪(あはは・・・)
味噌蔵の名前は
山万味噌(山万加島屋商店)。長野県にあるお味噌屋さんである。
ひとちがお気に入りの きゅうり用は
からうま(630円)これがチョー美味しい♪
中には きゅうり、大根、にんじん、野沢菜、山ごぼう、しその実、えりんぎ、唐辛子、ごまなどが味噌にあわせて混ぜ込まれており ゼツミョーな味をかもし出している・・・
一度食べたらやめられない・・・って所ですよぉ〜!!
〈からうまとおかず味噌(焼きおむすび用)〉
★ ついでに 味噌汁用にも 山万味噌を使っています。名前は
醍醐味 です♪
なんだかお味噌屋さんの宣伝みたいになっちゃいましたねぇ〜・・・
瓜系といえは、ちがこさん最近のお気に入りは
ズッキーニです。
そう、きゅうりの
バカでかい みたいのです。(あはは。。。)
日本食には なじみがないですが、瓜を炒めて食べるという点では ズッキーニは最高ですねぇー・・・(うん、うん・・・)
ちがこさんは ベーコンと炒めたり、ピーマンと炒めたり、チーズとひき肉をのせてオーブンで焼いたり、カレーに入れたりするのが好きかな♪
〈野菜センターで 一本70円でした。でかいです・・・〉
いずれにしても人間、好きな物を食べられなくなったら終りだよん♪
新鮮なものを 美味しくいただくことが健康一番だと思う ひとちがである・・・
というわけで、本日は瓜系のお話でした。
お粗末・・・・
う〜ん、かたくて マズイ・・・(ぶぅーっ!!)
お楽しみにしていたメロンのお味・・・
〈あかちゃんの頭くらい大きなメロン〉
少し前に ちがこさんは某スーパーで、試食付のメロンを購入したよん♪
開店したてのスーパーでの 切りたてメロンの試食はさぁー
フレッシュで、
甘く って、
ジューシーで・・・(うは うは。。。)
ちがこさんは 一人、人目も気にせず食べ続けちゃったよぉ〜(だは だは・・・)
もちろん、そのメロンは購入しましたよ。(試食コーナーを食べ荒しちゃいましたからね。)
食い逃げはできません!!(うん、うん。)
その夜、ひとしさんと夕食後に メロンを真っ二つに割り ひとしさんと半分こ♪(やったぁー やったぁー!!)
贅沢気分を味わいながら 下が透けて見えるほど綺麗に完食しました。(ははは・・・)
大・大・大満足の ひとちがの二人。(美味しかったねぇー・・・)
メロンは高価ですが、美味しい物を食べちゃうと もう一度食べたくなるのが人間の性。
ちがこさんは再び 甘くてジューシーなメロンを求めてスーパーに出向いたわけ。
前回と違うスーパーでは 試食もなく、やや大きめのB級品のメロンが並んでいたよ。
う〜ん、大きさで勝負か?? 値段で勝負か・・・(迷う ちがこさん・・・)
POPには <見た目は あまりよろしくないですが、お味に変わりはございません。>と表示してある。(益々迷う ちがこさん・・・)
値段も手ごろだし、よし、今回は これにするよぉー!!
自信をもってメロンの購入に踏み切った。
同じ
アミアミメロンじゃん、でっかい方がいいじゃんね♪(いひ。。。)
冷蔵庫に数日 ひえひえになるまで入れておき、いよいよ食べ時がきたよ!!
前回同様 ひとしさんと半分こ♪(うしし・・・)
でもさぁ〜・・・なんか違うんだよねぇ〜・・・
切った瞬間、
か・た・い ・・・(げ、げぇ〜っ ま・さ・か・・・)
イヤな予感がする・・・
食卓に並べ ひとしさんと二人、「いただきまぁ〜〜〜す♪」
メロンの実をすくおうとスプーンをさす。
げ、げぇ〜っ ・・・あまりのかたさに ささんない???
ひとちがは思わず顔を見合わせたよぉー・・・
ひとちが一口食べてみた。
う〜ん、マズイ ・・・
ひとちががイメージしてたメロンとは ぜ〜ん ぜん違う! 違うのだぁ!!(ぶう〜〜〜っ!!)
甘さも少ないし、ジューシーさにも欠ける、その上 かたい・・・(はぁーっ。。。)
思わずため息の連発・・・(涙)
ちがこさんは納得いかない・・・
このまま皮が
ペろぺろ に薄くなるまで食べなきゃメロンが可哀相・・・
いくら お口に合わなくたってさ。(そう そう。)
そのまま食べるには不可能と判断、メロンは漬物にすることにしました。
包丁で食べることのできる限界までそぎ落とし、スライス。
メロンは甘いから ちょびっとだけ醤油を入れ 漬け込む。
できたぁー!!簡単メロンの醤油漬けの完成♪
〈ほんのりメロンの甘い香りのする醤油漬〉
これで マズイ メロンも浮かばれるってもんです。(笑い)
次回のメロン購入時には 試食がなかったら 『ちがこさんは騙されて買いませんよぉ〜!!』
と誓った ちがこさんである。(うん、うん ごもっとも・・・)
ご近所で掘りたての じゃがいもをたくさん頂いた ちがこさん、今日は
闇鍋 ならぬ、
闇コロッケ を作ることにしたよん♪
さすが新じゃが、皮をむくのも惜しいので ゴシゴシ洗う。(う〜ん、15個位洗ったかな?)
大きなお鍋でゴトゴト茹でる。(う〜ん、い〜いにおい☆)
ホカホカに茹で上げた じゃがいもは軽く塩・コショウして アチチのうちに潰す。
〈本日の 闇コロッケの材料はこれだ!!〉
パン粉は ちがこさんのお手製・・・
サンドウィッチを作るとき、
パンのみみ は捨てたりしないよ。
普通の食パンのサンドウィッチってさ、
みみ がついてると あんまりおいしくないよね。(うん、うん。)
だから ちがこさんはザクザクみみを落とすよ。(だからパンが小さくなります。)
切り落としたパンのみみは冷蔵庫で硬くして おろし金で荒く摩り下ろすんだよぉー。
すぐに使わないときは ビニール袋に入れて空気を抜き、冷凍庫で保管。
正真正銘の生パン粉だから
すっごく すっごく おいしいよぉー♪
〈パン粉をつける前のコロッケ〉
さて、闇コロッケの中身は???
知りたいでしょ?
でへへ・・・
本日は5種類。ミートソース、カレー、福神漬け、明太子、肉みそ♪
ミートソース、カレー、肉みそは これまた ちがこさんお手製。
それぞれの料理の際に多目に作り ビン詰めにしとくんだよ。
ビンの口までいっぱいにして、空気を入れないから 開封しなければ1ヶ月位は冷蔵庫で保存がきくからとっても便利。(そう、そう・・・)
開封したら3〜5日以内に食べちゃえばOK!!
ちょっとしたお料理に使える保存食です。
あらあら・・・ちがこさん、パン粉をつけたら コロッケこんなにいっぱいできちゃってどうすんのよぉ〜。。。
〈山と化した 調理前のコロッケ〉
誰がこんなに食べるのさ。(ひとしさんに 頑張って食べてもらおっと!)
いくら ちがこさん、「
お料理、頑張った♪♪」っていったって 加減というものがあるでしょ!!(ざっと見ても10人前はありそうです・・・)
どはは。。。はい、そうですね・・・(反省。)
まあ、作っちゃったのは仕方ありません、半分は冷凍庫行きです。(ははは・・・苦笑)
コロッケばっかり食べてるわけにもいかないもんねー・・・
〈できたあ〜!!〉
ということで、今夜の ひとちがの夕食は こんなで〜す♪(イエーッ!)
〈本日のディナー〉
・ 枝豆
・ 葉しょうが
・ モロキュウ
・ 茹でとうもろこし
・ 闇コロッケ
・ ジャコ豆腐
・ 蕎麦サラダ
・ 野菜と牛肉のタタキの盛り合わせ
なんか すっごく豪華みたいだけど、やたら夏野菜が多いと思うのはちがこさんだけでしょうか???
でもぉ〜っ、
お・い・し・そ・う (いひ。。。)
☆コロッケを食べ始めた ひとしさん、当たりの
めんたいこ を食べたいのだが、同じ赤でも
福神漬けばっか・・・(いしししし・・・・)
すえたろうさん&ちせこさんが 東北の旅から帰宅したよ。
ほぼ、一週間余りの お墓参りツアーと称した 気まま旅行。
お土産で車の中はマンパン(いつものことですが・・・)
お土産話も山のよう・・・
お利口さんに お留守番していた ひとちがにも、もちろん お土産はありました。(うひひ・・・)
じゃじゃ〜ん!!
これで〜す♪
〈はつたろう宅産、あきたこまち〉
ちがこさんには家計の足し?になるようにと お米。
正真正銘の 秋田産
あきたこまち。
きゃぁー うれピー♪
このお米、すえたろうさんの弟の はつたろうさんの田んぼで収穫されたもの。
はつたろうさんの家は畑ありーの、田んぼありーの、林檎の山ありーのと秋田でも有名な大百姓さん。(羨ましい限り・・・)
ありがたいねぇ〜、おこぼれ頂戴できる ひとちがは・・・
〈左より・・・紫波の地酒・月の輪、中央・???、右・山のきぶどう(ジュース)〉
人並みにお酒が強くない ひとしさんには、「
もっと呑め! 」といわんばかりの すえたろうさんからの
地酒。
酒豪には嬉しい話だが、ビール一杯で 真っ赤になっちゃう ひとしさんには ちょいと固まっちゃうような代物・・・(ははは・・・)苦笑いするしかない。
小さな瓶は 岩手の山ぶどうのジュース♪
なにやら注釈を読むと、農林水産大臣賞を頂いた 美味しい自然いっぱいのジュースのようだ。(わーい!!美味しそう♪)
そして、ラベルのない 怪しい一升瓶・・・
なんじゃこれ???
中身は ぬわ〜んと、100%の林檎ジュースでした♪
これも はつたろうさんの山で収穫された林檎を絞ったものだそうで・・・
なんとも かんとも 自家製品ばかり。
さっそく 本日の ひとちがランチは 100%林檎ジュース付きの豪華ランチになりました♪
〈本日の ひとちがランチ♪ミートソースは ちがこさん手作りで〜す!!〉
すえたろうさん&ちせこさんは、観光だけでは飽き足らず、まがり竹の子狩りついでに、
秋田駒ケ岳まで山行してきたそうで〜す!!(いいなぁー・・・)
来年は ひとちがも同行させてもらえそうだよん♪