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色々ありまして、なかなか更新出来ず今日のネタになっているブリオッシュ作りも先月後半のお話です。
通っているパン教室で「ブリオッシュ」を作りました！
卵やバターがたっぷりと入ったリッチな生地のパンで、最もポピュラーなアテート形で作りました。
リッチなパンの割に、結構パサッとしているのでシロップを浸したり、生クリームと一緒に食べたりするとより美味しく食べられそうです。
少し色黒くなりました私といつも白いかおちゃんです。
皆さん、暑い日が続いてますが体調大丈夫ですか？
最近は全然山にも行ってませんが、ハイキング程度で友達と再開しようかと思ってる今日この頃です！