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我が家は母とおばあちゃんの二人の母が居ますので、それぞれに赤いカーネーションの鉢をプレゼントして、おじいちゃんが外食に連れてってくれました♪
さて、先週水曜日は毎度の事、Ｗ習い事デーでした。
英会話の授業を終え、パン教室へ。
作ったのは、グラハムパンという全粒粉（小麦を丸ごと挽いた粉）を加えた生地に、くるみとカレンズ（小粒のレーズン）を混ぜ込んだパンで、コルプ型と呼ばれる発酵用の籠を使用して丸型に焼き上げるパンです。
二次発酵後、オーブンに入れて焼き上げます。コルプ型から出すとこのような模様が付きます。
夜はスープをサービスしてくれて、この日はじゃがいもの冷たいスープです。
焼き上がりはこちら〜♪
切るとこんな感じです。たっぷりくるみやカレンズが入っています！
最後に記念撮影。二人ともよく出来ました♪
帰ったあと温かいうちに食べてみましたが、外はカリッと中はふんわりで何も付けなくてもとても美味しかったです。