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２月１４日の夕ご飯に食前酒を飲みました！
・・・って普通じゃない？と思いました？
でも、我が家としてはとても珍しい事の一つなのです。
めでたい事でもあったのか！？いえいえ、
この日はご存じバレンタインデー♪
話題のチョコビールで乾杯しましょ〜！との事でした。
私がこのチョコビールを知ったのは、母からです。
１月の後半に母と祖母がテレビを見ていて、チョコビールの特集をやっていたようです。
毎年この時期に限定生産されるとの事を知って、すぐに調べて注文してくれました。
このチョコビールは・・
元祖地ビール会社「サンクトガーレン」と言う会社が、２００６年からこの時期だけに毎年本数限定で出しているようで、３回目の今年は１月１８日より２種類の味で３万本ずつ？発売されたようです。
すでにもう完売のようで、ネットオークションで少々割高で取引されているようです。
チョコビールと言っても、カカオやチョコレートは使用していないようで、チョコレートモルトという高温で焙煎したモルト(麦芽)でチョコレート風味を表現しているようです。
焦げる寸前まできつく焙煎したチョコレートモルトは、カカオのようにほろ苦く香ばしい風味と、チョコレートのようなダークな色合いをビールにもたらすようです。
２種類のチョコビールの一つは、そこにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト」で、飲み口は甘くまったりとしており、後味はまるでバニラチョコのようで、
もう一つの「インペリアルチョコレートスタウト」はチョコレートモルトを含む全ての原料を通常の黒ビールの２．５倍以上使用したビールのようです。こちらはチョコレートといっても決して甘くないアルコール８．５％のビールのようです。
我が家にこのビールが１本ずつあるのですが、とりあえずバレンタインデーの今日は「インペリアルチョコレートスタウト」を飲んでみる事に・・
一口飲んでみて・・・
苦い・・チョコレートの風味はどこにあるのやらやら・・・
ビールの味だと思うんだよねぇ・・
アルコールも結構キツイなぁ・・と言う感じ。
４人で３３０mlを何とかかんとか飲み終えました・・
が、私以外はかなり酔ってしまって、
「動くと酔いが回るから！」
・・・とみんなしばらく大人しくしていました。
何とか大丈夫な私がすべての後かたづけを引き受けて
、みんな赤い顔でデレーっとしてました。
ビールが好きな人にはこの味の良さが分かるんでしょうねぇ。
もう１本の甘い方のビールはおひなさまの頃に飲みたいと思ってます！
こっちを飲むのは非常〜に楽しみで〜す♪♪
誰か・・もらったり、買ったりして飲んだ人居ないかなぁ。