ネットオークションで購入した新品(・・らしいんだけど、ちょっと汚れがあったのですが・・)のミルサー。諸々込みで2千円弱でした。
早速、苦戦した固いみかんの皮(陳皮)とキッツイ赤唐辛子を粉末にしました。
初めは「ホントにこんなしょっぼいカッターで粉々になるの?」と思ったのですが、材料を線の所まで入れて、スイッチを入れてみると・・
「おぉ〜!スゴ〜〜イ!!!」
あんなにすり鉢で苦戦していたみかんの皮があっという間に・・・こなご〜な!
そして乾燥させていたみかんの皮が終わったので、いよいよ強敵の赤唐辛子を・・これまたお見事!
あとはネットで七味唐辛子の調合を調べて、すべての材料をミルサーにかけて出来上がったのがコレ
これをシャレた容器に移し替えました。
中に入っている原料と生産者の名前を記載しときました。MADE IN CHINA・・メイドインチャイナではなく、
メイドインチナ(ちなっぴ)ですけど・・・何か?
・・・・お後がよろしいようで。
ちょっと辛かったかも?一応中辛の配合で作ってみたんですけど・・
興味のある方・・お裾分けいたします(笑)
















