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１０５０円とは思えない、ビストロ石川亭の豪華ランチと久しぶりの再会で時間を忘れていた私たちは、慌てて次のイベント会場である日比谷へ向かいました。
今日は、日比谷にある料理教室のイベントでチョコレートケーキをみんなで作ります。
２人１組になっての作業で、まずはバレンタインにちなんでハート形のチョコスポンジを焼きます。
バターも、チョコレートもたくさん入っているのでかなりハイカロリーだろうなぁ・・
スポンジの上の方だけを１センチくらいハート型で押し切って、横からナイフで切ってハートを抜き取ります。
まだ温かいスポンジがそのままでも美味しかったです。
ハートを抜いた所に溶かしたチョコレートを流し込みます。
チョコレートを流し込む前に、ハートの周りをナッツ（カシューナッツ、くるみ、かぼちゃの種等）や粉砂糖で飾り付けをしました。
金箔とオリジナルプレートを付けたら完成〜！！
箱に入れて持ち帰りました。家に持って帰って家族で食後に美味しく食べました♪
帰りは東京駅の新しく出来た地下を通りました。気になるお店がたくさんあるんです。
今シーズン軽井沢へスキーによく出かけるので、その時からいっつも気になっていた飲む酢の店へ・・
朝早くに飲むのは辛いかなぁ〜といつも買いませんでしたが、今日こそは飲んでみようかなと思って買ってみました。
店員さんオススメをオーダーしたので、名前は忘れましたが、そのままで飲むとベリーの味？牛乳で割るとバナナ味とか言ってたような・・（そこら辺も曖昧・・）
飲みやすいタイプのお酢だったので、それほど酸っぱくなく、とっても美味しかったです。
少ししか入ってないので一気に飲みきれそうです。
牛乳で割ったのでプラス５０円くらいで３６０円でした。
安いとは言えませんが、色々試してみたいなぁ〜と思いました。