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週に１回真剣に運動が出来る場所なので、無いと体が締まりませんね〜。
夕方からいつものパン教室へ。
今日は１回完結のワンデーレッスンで、豆腐はちみつパンと豆乳クリーム豆腐パンを作って来ました♪♪
いつも一緒に授業に入る相方は今日は東京大神宮にほにゃらら？？祈願に行ってるようです（笑）
だから一人で先生とマンツーマンの授業でした！
今日のパンは発酵時間も焼き時間も少なく、１時間半で仕上がりました。
丸カップに入ってるパンが豆乳クリーム豆腐パンで、四角カップに入ってるのが豆腐はちみつパンです。
アーカイブをご覧いただけます。June 2008
今日は一人でパン作り♪
今朝の雨の影響で野球のグラウンドが使えず、中止になっちゃいました。
週に１回真剣に運動が出来る場所なので、無いと体が締まりませんね〜。
夕方からいつものパン教室へ。
今日は１回完結のワンデーレッスンで、豆腐はちみつパンと豆乳クリーム豆腐パンを作って来ました♪♪
いつも一緒に授業に入る相方は今日は東京大神宮にほにゃらら？？祈願に行ってるようです（笑）
だから一人で先生とマンツーマンの授業でした！
今日のパンは発酵時間も焼き時間も少なく、１時間半で仕上がりました。
丸カップに入ってるパンが豆乳クリーム豆腐パンで、四角カップに入ってるのが豆腐はちみつパンです。
週に１回真剣に運動が出来る場所なので、無いと体が締まりませんね〜。
夕方からいつものパン教室へ。
今日は１回完結のワンデーレッスンで、豆腐はちみつパンと豆乳クリーム豆腐パンを作って来ました♪♪
いつも一緒に授業に入る相方は今日は東京大神宮にほにゃらら？？祈願に行ってるようです（笑）
だから一人で先生とマンツーマンの授業でした！
今日のパンは発酵時間も焼き時間も少なく、１時間半で仕上がりました。
丸カップに入ってるパンが豆乳クリーム豆腐パンで、四角カップに入ってるのが豆腐はちみつパンです。
黒ゴマのブランマンジェ作り♪
東北地方にお住まいの私のブログをご贔屓にして頂いてる方、地震の被害は大丈夫ですか？
今日は、土曜日なので野球をしていた為、大地震があったのを知ったのは昼過ぎでした。
とてもいい天気の今日は２時間の練習と、２時間の試合という内容でした。
打席には２打席立ちましたが今日はダメでした。守備はセカンドをもう一人の人と交互に参加。
大して活躍はありませんでした。
さて、水曜日にいつも行ってるパン教室でお菓子の授業も取っているのですが、黒ゴマのブランマンジェとゴマのチュイールを作りました♪
ブランは白という意味らしいので、黒ゴマですが白めに仕上げるのがコツだそう。
こちらはゴマのチュイールを作っているところ。
熱いうちに木のめん棒にアルミホイルを巻いたものに置いて置くと、このような形になります。
型に流して、冷やしたら黒ゴマのブランマンジェ完成です。
いつもお世話になっているS先生と一緒に出来上がりを喜びました♪
先生とかおちゃんは色白なので、私がとても黒く見えますよねぇ。野球焼けですね。
家に持って帰って、ブランマンジェにチュイールを乗せてみました♪
とても口当たりが滑らかで、美味しかったです！！
今日は、土曜日なので野球をしていた為、大地震があったのを知ったのは昼過ぎでした。
とてもいい天気の今日は２時間の練習と、２時間の試合という内容でした。
打席には２打席立ちましたが今日はダメでした。守備はセカンドをもう一人の人と交互に参加。
大して活躍はありませんでした。
さて、水曜日にいつも行ってるパン教室でお菓子の授業も取っているのですが、黒ゴマのブランマンジェとゴマのチュイールを作りました♪
ブランは白という意味らしいので、黒ゴマですが白めに仕上げるのがコツだそう。
こちらはゴマのチュイールを作っているところ。
熱いうちに木のめん棒にアルミホイルを巻いたものに置いて置くと、このような形になります。
型に流して、冷やしたら黒ゴマのブランマンジェ完成です。
いつもお世話になっているS先生と一緒に出来上がりを喜びました♪
先生とかおちゃんは色白なので、私がとても黒く見えますよねぇ。野球焼けですね。
家に持って帰って、ブランマンジェにチュイールを乗せてみました♪
とても口当たりが滑らかで、美味しかったです！！