先週の金曜日に七味とうがらし作りには欠かせない？存在のミルサーちゃんが届きました！
ネットオークションで購入した新品（・・らしいんだけど、ちょっと汚れがあったのですが・・）のミルサー。諸々込みで２千円弱でした。
早速、苦戦した固いみかんの皮（陳皮）とキッツイ赤唐辛子を粉末にしました。
初めは「ホントにこんなしょっぼいカッターで粉々になるの？」と思ったのですが、材料を線の所まで入れて、スイッチを入れてみると・・
「おぉ〜！スゴ〜〜イ！！！」
あんなにすり鉢で苦戦していたみかんの皮があっという間に・・・こなご〜な！
そして乾燥させていたみかんの皮が終わったので、いよいよ強敵の赤唐辛子を・・これまたお見事！
あとはネットで七味唐辛子の調合を調べて、すべての材料をミルサーにかけて出来上がったのがコレ
これをシャレた容器に移し替えました。
中に入っている原料と生産者の名前を記載しときました。ＭＡＤＥ ＩＮ ＣＨＩＮＡ・・メイドインチャイナではなく、
メイドインチナ（ちなっぴ）ですけど・・・何か？
・・・・お後がよろしいようで。
ちょっと辛かったかも？一応中辛の配合で作ってみたんですけど・・
興味のある方・・お裾分けいたします（笑）
みかんの皮を干しておいたのが大量にあるので、何かに利用できないか？と色々考えた所、七味唐辛子の中に陳皮（みかんの皮）が入っているのを知りました。
じゃあ、七味唐辛子でも作ってみますか！と思って、何が入っているか調査しました。
一般的に？
唐辛子、ゴマ、青のり、けしの実、陳皮、生姜、麻の実等が入っているらしいです。
今の所、麻の実以外の材料が集まりました。麻の実って普通に売ってない気がします・・鳥のエサとかではあるようですが・・
青ジソ（写真の青いの）も入れたりするようなので、麻の実が入手出来ない場合もあると六味になって響きが？悪いので、乾燥させてすり鉢で粉にして何とか七つ揃えました。
唐辛子をすり鉢で擦る作業はとても危険です！
実際、我が家でやったらおばあちゃんと母がむせました・・そして私は痛くて涙が出ました。
目やのどにかなりの刺激がくるので周りにチョー迷惑だったので、最近安くミルサーを買いましたので、これで粉末にしたいと思ってます。
あと、陳皮も固すぎるのでミルサーでやろうかなぁ〜と。
頑張って見たけど、無理！
早くミルサー来ないかなぁ〜♪
さて、七味唐辛子ホントに出来るの・か？！
近日、作業予定乞うご期待（笑）
そんなタイトルのゲームがあったような・・さておき
月に１、２回の水曜日は英会話教室とパン教室のW習い事デーです。
英会話教室では、先週金曜日にパキスタンの人が見学に来た事や、ビストロ石川亭の話、ケーキ作りの話をして少しテキストを進めてあっという間の３０分でした。
その後、時間も大して無いのにちょっと寄り道してバーゲンを覗き７０％オフという驚きの安さ（最近roughという店の洋服が気に入っています。休みの日に着ている服です。）に時間を忘れて買い物していたら・・・
一緒にパンをやってるこぶたんからお電話が♪
「長崎ちゃんぽん頼んでおこう・か？」との事。
（気が利くね〜♪）
お願いして小走りでイオンのフードコートに向かい、着いて少ししたらちょうど出てきました。
リンガーハットのちゃんぽんが大好きです！先々週の水曜日もパン教室の前に食べました。多分、次のパン教室の時も食べそう。
そんなに時間が無いので、チャッチャッと食べてパン教室へ。
今回は、いつもの水曜メンバーが同じテーブルで授業を受けるのが最後となります。
なぜかと言うと・・
私とこぶたんが基礎の上級コースの授業がラストなので〜す♪えっへん！
上級最後の授業は、動物パンを作りま〜す♪
いつもどぉ〜り、計量、コネで１次発酵まで終えた後、好きな動物の形を作り、２次発酵、そして焼きです。
今回は、チーム幼稚園もオリジナルパン（それまでに習ったパンの種類、具材２種類で好きなパンを作ります。）
だったので、こぶたん以外はみんなかなり真剣で、無口でした。
それでは、余裕があったこぶたんのインパクト賞の作品から（笑）
ブタさんが好きなので、作ったようですが・・ちょっとリアル・・焼いたら牛っぽくなったような気がします（笑）
一番初めに焼き上がり、このブタさんが出て来たので、かなり笑い疲れました。
その他に作ったパンはとてもカワイイです♪
ブタさんの隣はハリネズミちゃんです。カワイイし、ナイスアイデア〜です。
あまり得意とは言えない図工系・・無口になるほど真剣に作りました。
その１・・・らいおん
ＭターＤナッツのポ○デラ○オ○ではありません。ミッフィのらいおん参照です（笑）
母も、ミスドの友達もみんなそう思ったようです。そう思われるのも分からなくもないなぁ。
その２・・・ぞう
こちらもミッフィのぞうさん参照です。耳を付け忘れる所でした。
その３・・・やどかり
初めはこぶたんのパクリで小さいハリネズミを作ろうかと思いましたが、やどかりっぽくなったので我が家のペットを作りました。
成形ではどうなる事かと思いましたが、焼き上がってみると・・意外と♪♪・・・いいじゃ〜ん！！みたいな。
最後にいつもの水曜メンバー達との恒例行事、記念撮影です。
ＴＯ先輩が今年度で幼稚園を寿退社するそうです♪
お・め・で・と〜！！
アヤモンド、こぶたん、ちナッツ・・はさすがにまだまだ無理っぽいなぁ。
次回から私とこぶたんは違うパンのコースをやるので、一緒の日に来てもテーブルは違うだろうけど・・テーブル挟んで対抗しながらやるかも知れません。
ここ何回かのパン教室はこのチーム幼稚園に出会えたので更に更に楽しかったです！ありがと〜♪
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