アーカイブをご覧いただけます。January 2008
先週の土曜日は・・(パート1)の続きです。
1050円とは思えない、ビストロ石川亭の豪華ランチと久しぶりの再会で時間を忘れていた私たちは、慌てて次のイベント会場である日比谷へ向かいました。
今日は、日比谷にある料理教室のイベントでチョコレートケーキをみんなで作ります。
2人1組になっての作業で、まずはバレンタインにちなんでハート形のチョコスポンジを焼きます。

バターも、チョコレートもたくさん入っているのでかなりハイカロリーだろうなぁ・・
スポンジの上の方だけを1センチくらいハート型で押し切って、横からナイフで切ってハートを抜き取ります。

まだ温かいスポンジがそのままでも美味しかったです。
ハートを抜いた所に溶かしたチョコレートを流し込みます。
チョコレートを流し込む前に、ハートの周りをナッツ(カシューナッツ、くるみ、かぼちゃの種等)や粉砂糖で飾り付けをしました。
金箔とオリジナルプレートを付けたら完成〜!!
箱に入れて持ち帰りました。家に持って帰って家族で食後に美味しく食べました♪
帰りは東京駅の新しく出来た地下を通りました。気になるお店がたくさんあるんです。
今シーズン軽井沢へスキーによく出かけるので、その時からいっつも気になっていた飲む酢の店へ・・
朝早くに飲むのは辛いかなぁ〜といつも買いませんでしたが、今日こそは飲んでみようかなと思って買ってみました。

店員さんオススメをオーダーしたので、名前は忘れましたが、そのままで飲むとベリーの味?牛乳で割るとバナナ味とか言ってたような・・(そこら辺も曖昧・・)
飲みやすいタイプのお酢だったので、それほど酸っぱくなく、とっても美味しかったです。
少ししか入ってないので一気に飲みきれそうです。
牛乳で割ったのでプラス50円くらいで360円でした。
安いとは言えませんが、色々試してみたいなぁ〜と思いました。
少〜しばかり、ご無沙汰しました!!
最近、山行記録やブログ、SNSも調子が悪かったのか?
開かないし、開いたと思ったら時間がかかるし・・なので、ネタはあったものの正常に使えるのを待っておりました。
先週土曜日は今年初の野球の練習に参加して来ました。冬場は10時から12時までの練習時間です。
少し早めに着いてグランドの周りを走ったり、キャッチボールをして待っていました。
ちらほら集まりだして、人数は8名ほどでした。
さ〜て、やろうか!と思った矢先、グランド使用料を回収するおじさんが新聞配達っぽいバイクで登場!
何やら、仲間の一人と話し込んでいる・・何だろ??
近くに行って、聞いていると・・どうやら今日の練習を中止にして欲しいとの事・・・ はい〜?
今はグランド状態は良さそうに見えても、もう少し時間が経つと霜が溶けてメチャクチャになると言うのです。
そういう事があるなら予約した時に教えてくれればいいのに・・遠くから来る人だって居るのに・・。
まぁ〜しょうがないので、開始時間の10時になってなかったので、他のメンバーが来る可能性があるので開始の時間までその場所で待つ事に。
すると、今度は別の使用料回収スタッフ登場。
また同じ事を言われるかと思いきや・・もしかしたら使える所があるかも知れないとの事。
出来ると言う事で、移動してすっかり冷えてしまった体をもう一度アップで温め直しました。
でも、こっちのグランドも海の波が打ち寄せる所みたいな感じになってきて・・さっきの所の方が良かったのでは?という感じ。
結局は人数も少なかったので芝生の所で、打つ練習をしました。
私の送迎を担当してくれる友達が仕事の都合で帰らないといけないと言うので、私も早めに練習を切り上げて途中の駅で降ろしてもらいました。
この日は、12月のブログでお話した
沖縄に住んでいる友達がこちらに帰って来るとの事だったので、ランチ&ケーキ作り会合を計画しました。
そこで、提案した店は先週月曜日にディナーで行ったビストロ石川亭。
ランチも安くて、ボリューム満点と聞いたし、食べ放題はさすがに控えておいた方がいいかなぁ〜と思ってたので。
12時40分に神田駅で待ち合わせをし、12時50分くらいにお店に着きました。
・・がしかし、看板のプレートに13時に入店するとデザートサービスと言う文字が・・なのでメニューを眺めながら10分待つことに♪
親切なので?(笑)
後から来たご夫婦にもあと5分くらい待てばデザートサービスですよ〜!と教えてあげました♪
ランチは前菜、主菜、飲み物で1050円でした。
4人も居るので色々な種類を堪能してきました。
今回もメニューの名前が正確に分かりませんがご容赦下さい。
こちらは私が頼んだ、アボガドとリコッタチーズ、とんぶり・・です。

鮭のテリーヌ。

キッシュ。

みんなで味見しながら食べましたが、特に、キッシュが美味しかったので次回はキッシュを思いっきり食べたいです。
ボリューム満点の前菜を終え、メインが登場。
これは私が頼んだ、じゃがいもと挽肉のグラタンです。

鯛だったかな?トマトソースがかかっています。

塩漬け豚の・・で上にピクルスが乗っています。

グラタンはいつも食べ慣れているグラタンの味とは違うのですが、これもなかなか美味しかったです。
豚はピクルスと一緒に食べましたが、とても美味しかったです。
お魚は味を見ていないので分かりませんが、美味しそうでした。
隣の席のハンバーグも美味しそうだったので、これは次回食べてみたいと思いました。
この時点でみんな、かなり満腹状態でした。
そして最後にサービスのデザート登場!!
白ゴマのプリンでした。ゴマの味が濃厚でまったりとしてて、美味しかったです!ペロッと完食。別腹という訳です。
今日も目にも美味しく、下にも美味しい料理を堪能出来て、大満足!
友達もまた個人的に来たいと言ってました!
私もまた違う友達を連れて行きたいと思ってます♪
このメンバーよりも食べるチームわんこそばで。
この後、ケーキを作りに日比谷に向かいます。
ちょっと優雅な気分に浸りのんびりランチをしてしまったので、小走りで駅へ。
パート2へつづく〜。
パキスタンの方が10数名ほど職場に見学に来られました!
彼らはほとんど日本語が話せませんし、分かりません。
なので、もちろん通訳を伴って来ました。
今日の私の役割は・・通訳・・・な訳ナイナイ(笑)
挨拶をして、お茶を出して、見学されてる風景を写真に撮る・・・そんな所です。
一緒に付いて回ってるので、ちょこちょこ英語で話しかけられます。
何とな〜く分かったので、何とな〜く答えたりして会話が成立♪
嬉しいですねぇ〜!英語の先生以外とはあまり話す機会が無いので。
話していたら、「一緒に写真撮りましょう!」と言われたので、記念にシェークハンドで!
外国の人と触れあえてワクワクの一日でした。
昨日、SEの人に写真のサイズの縮小方法を教えてもらいましたので、ちょっと過去に振り返ります。
昨年のGWに立山黒部アルペンルート旅行をしました!
ホテル立山から雪山を散策した時のもの。

とても眺めが良かったですが、正直下に何があるか分からず怖かったです・・
これを載せたらシバカレるか・・・?
スノーシュー?を弥陀ヶ原ホテルで借りて近くの山も散策しました!

確かに歩き易かった気がします。
雪山はキレイですが、怖いので行けませんね〜。
スキーで雪山は行くんですけどね〜(笑)
少し前にチャーリーとチョコレート工場という映画がテレビでも放送されたと思いますが、見た事ありますか?
私は話題になってたので、DVDをレンタルして見た事があります。
ジョニーディップがまた愉快な役をやってるなぁ〜という感じです。まぁまぁかな〜?
あらすじはウィキペディア(Wikipedia)からですが・・・
「ウィリー・ウォンカ製のお菓子は世界中で大人気。しかしその工場の中は一切謎に包まれている。ある日ウォンカは「生産するチョコレートの中に5枚だけ金色のチケットを同封し、それを引き当てた子供は家族を一人同伴で工場を見学する権利が与えられ、さらにそのうちの一人にはすばらしい副賞がつく」という告知を出した。世界中がチケット争奪で大騒ぎとなる中、運良く引き当てたのは、食いしん坊の肥満少年オーガスタス、お金持ちでわがままな少女ベルーカ、いつもガムを噛んで勝つことにこだわる少女バイオレット、テレビ好きで反抗的な少年マイク、そして家は貧しいが家族思いの心優しい少年チャーリー。
彼らはウォンカの招待のもと、工場の中で夢のような不思議な光景を体験していく。ところがその途中で、まるであらかじめ仕組んであったかのようなさまざまなハプニングが起きて、子供たちは一人、また一人と消えていく…果たして、最後まで工場を見て回れる子供はいるのか。ウォンカの「副賞」とは、そして彼の過去とは?」
と、まぁこんな感じです。
先日、外国のお菓子が売っているコーヒー屋さんでカルディコーヒーという店があるのですが、そこでなんとウォンカのチョコレートを発見!
しかも、裏を見ると映画のようにゴールデンチケットが入っていたら景品が当たるらしい・・
とりあえず私の分、母の分、おばあちゃんの分として3枚買いました・・・が
実際は私と母の2人で食べましたけど・・何か?(笑)
入ってませんでしたねぇ・・ゴールデンチケット。
おばあちゃんにあげなかったのがまずかったかなぁ。。
でも、このチョコレートと〜っても美味しいです。
外国の〜チョコレートっていう感じで♪中にサクサクしたものが入ってます。
買った時、パン教室に一緒に通ってる友達にも教えてあげたら、すぐに買いに行ってました。
彼女はとりあえず1枚・・やっぱり当たらなかったらしい。
ここの店では1枚480円ぐらい、軽井沢に行ったときに外国もののお菓子屋さんで見た時は525円でした。
買った方で、ゴールデンチケットが入ってた方いませんかねぇ〜?
何が当たったのか、教えて欲しいです。
昨日は賢パパ&賢ママの甥っ子さんがシェフとして活躍しているお店でディナーして来ました♪♪
お店は東京の神田にある
Bistro石川亭と言うフレンチレストランです。
神田駅西口から徒歩5分くらいですが、初めて行く時には少し迷うかも知れません。
お店に19時半頃到着。
「予約した○○です。」と店員さんに告げ、「今の人が、賢パパ&賢ママの甥っ子さんかなぁ?いや違うか・・」
と、ドキドキしてコートを脱いでハンガーに掛けてもらって着席。
メニューを見ていていて前菜・主菜・デザートの選べる種類の多さにビックリして何にしていいか決めかねていた所に、甥っ子さん登場!
「はじめまして〜!」とご挨拶を交わし、少しお話をしてからオススメの料理なんかのアドバイスを受けました。
今日は3150円のコースにしました。
まずフランスパンがバターと一緒に出ました。
前菜で頼んだのは・・ちょっと名前を記憶して来なかったのですが、こちらの2つ。

上が鬢長マグロとアジ?の・・・・、下が鴨のリエッタとイベリコ豚の生ハムが乗ったサラダです。
前菜ってちょこっとしか出ないイメージがあるのですが、
こんなにボリューム満点!そして、美味しい♪
私はあまり生野菜を進んで食べないのですが、前菜は生野菜の美味しさを引き立てるようなそんな感じでとても美味しく食べられました。
これだけでもかなりお腹も満たされてます。
そして主菜で頼んだのは・・これも名前が分かりませんが、こちらの2つ。

上が鶏もも肉のロースト・・・、下が牛ポイント肉の赤ワイン煮込み・・・です。
このメインのボリュームに改めてビックリ!!
お肉が柔らかくて美味しいし、付け合わせのハッシュドポテトや一緒に煮込んである野菜がすごく美味しい♪
後半ギブアップ寸前でしたが、何とか食べ終えました。
店員さんがお皿を片づけに来て、食べられましたか・・
と言ってました。残す方も多いですとも。
確かに!!
この食いしん坊万歳!の私でさえ、もう限界なくらいの量。
でもねぇ〜美味しいし、せっかく心を込めて作って頂いたものだし〜ご馳走になってるし〜(どうせブログ見てるだろうから、ありがとね♪)♪♪
ホントに美味しかったです。
そして最後にデザートの2つ。飲み物は紅茶を選びました。
洋なしのタルトとガトーショコラです♪(←スイーツの名前だけは完璧な私)
こちらも普通のケーキサイズで大満足でした!
ここは結構口コミでも有名なお店のようだし、平日のランチなんかは味はモチロン!安さとボリュームで行列が出来るそうです。
都内近郊の方!一度是非行って見て下さいね。
私的にもこの店はまた行きたいと思います♪友達にも紹介したいし!
そうそう一緒にディナーを食べた誰かさん!来月もまた連れてってね〜♪
デザートだけは決めてあるから(笑)
P・S
賢ママ!素敵なお店を紹介してくれてありがとう♪
これを機にまた色々な所に出かけられそう?です!
今シーズン2回目となる軽井沢プリンススキー場での会合!(ちなみに私は年末にも行ってるんですよねぇ)
やはり12月と違い気温が全然違いました!寒い!!
でも、だいたいこのチームわんこそばで行くと天気がとっても良いんですよねぇ♪
9時半ちょっと前に軽井沢到着、そのまま送迎バスで軽井沢プリンススキー場へ。
降りてすぐにリフト券の引き換えを私が、みんなにはロッカーの確保をお願いしてナイスチームワークにてすばやく支度を終えゲレンデへ。
スキーウェアのパンツ以外はみんないつも着込んで来るので大幅に時間短縮で〜す!
いつも初めに乗るリフトが混んでいたので、チャレンジャーな私たちは1本目から中級者用のコースへ。
一番長い距離を滑るリフトだったようです。景色がとってもいいです♪
このコースの頂上から見た浅間山です!
この中級者用コース、最初はちょっと怖いなって思う斜度があるのですが、そこを抜けるととてもいいコースなので、ほとんどをこのコースで滑りました。
今日の雪質は人工なのにだいぶ良かったです!

雪を掘って土台を作り、セルフタイマーで写真を撮っています。
とりあえず違うコースもどうだろう?と軽井沢プリンススキー場の一番高い所へ。

ちょうどいい高さの木で必死にセルフタイマーをセットしていたら、お兄さんが・・「撮りましょうか?」と。いい人だ!
スキー場での写真撮影のお願いってグローブ取らないとシャッターが押せない可能性があるから手を出さないといけないと思うので、とてもとてもご迷惑ですよね〜。
だからなるべく人にお願いせず自然にあるものを使って撮るようにしています(笑)
一例として・・
たま〜に雪だるまが作ってあったりするので、ちょっと頭を平にして、その上にカメラを置いてみたり・・
高さがあってなかなかいい写真が撮れたりしますねぇ。
皆さんも是非(笑)
13時前にスキーを終了して、ランチへ。この日はチーズのお店にチーズフォンデュを食べに行こうと思ってたのですが・・・なんと1週間の冬期休業期間中でした。
仕方なく、来た道を戻りつつ店を探していたら「甘味処 里」を発見・・
窓には「具だくさん おすいとん 600円」という貼り紙が・・
「おすいとんってすいとんだよねぇ?でも、「お」が付いてるのが何か気になるねぇ〜!」
・・・じゃあ入ってみよっか!と入る事に。
おばちゃんが(60代半ばぐらいかなぁ?)一人でやってる店らしく、10人ぐらいでいっぱいになってしまいそうな小さなお店。
先客が2組いました。
女の子2人組は一人がおすいとん、もう一人があんみつ系を食べていて、もう一組はお父さんと結構いい年の男の人でした。まだ、メニューが決まって無かったらしく悩んだ末、頼んだのはあべかわ餅と抹茶あんみつだったかな。父と息子って会話があんまり無いんですねぇ。
母と娘はそんな事無いと思うんだけど・・。
私たちは「おすいとん」に惹かれて入ってきたので、「おすいとん3つお願いしま〜す!」と父子たちよりも先に元気よく注文。
おばちゃんの家ではすいとんの事をいつもおすいとんと言う事からメニューでもそのままおすいとんとしたようです。
なぜ、甘味処ですいとんを始めたかと言うと甘味だけじゃ、冬場はやっていけないんでは?とおばちゃんのお友達からアドバイスがあったようです。
ちゃんと粉にもこだわっているようです。
これが具だくさんの「おすいとん」600円。瓜の粕漬けが付いてます。

野菜も色々な物が入ってて、すいとんもたくさん入っていました。何より、味がとても美味しい!
思わず「おばちゃん、これホントに美味しいねぇ〜」を連呼しちゃいました。
それに機嫌を良くしてくれたのか、おばちゃんがサービスでわざわざ佐久にまで買いに行っているというジューシーなりんごをサービスしてくれました♪
ラッキー!(その1)

ここの「おすいとん」はもう一度食べたいと思いました。
ネットで調べても載って無いと思いますので、興味がある方は聞いて下さいね!
おすいとんでだいぶお腹がいっぱいになったので、いつものデザートを食べる為、軽井沢プリンスアウトレットをしばらく散策。
胃と相談の結果、「いいだろう!」とミカドコーヒーで前回も食べたモカゼリーをみんなで注文。

ミカドコーヒーって東京の日本橋が本店って書いてあったのに驚きました。軽井沢だけかと思ってました・・
そして、このモカゼリーを食べている間に話題になった事は・・・一緒に付いてくる、ガムシロップです!
これが普通のガムシロップではなく、蜂蜜入りでとても美味しいのです。(中央の子が手に持っているのが例のガムシロップです。)
でも店内では売ってないようなので、みんなで携帯のネットで検索しました。ヒットしたような・・しないような・・。
ガムシロップのパッケージには「ジャトー 空飛ぶ宝石」と書いてありました。
その後また腹ごなしに近くのゲームセンターでたいこのゲームをやって、以前まるみさんが教えてくれた釜飯のおぎのやの駅そば屋さんへ。
今日は念願の天ぷらそばを注文です♪
でも、たまごも入れたくなったので最後に付けてもらったら・・・
なんとっ!かけそば注文の友達の所にたまごがぁ!!
間違えてる旨を伝えたら、私の所にもたまごが登場!

友達は間違えてくれたお陰でかけそばがたまごそばになってラッキー!
で、もう一人のかけそばは・・おばちゃんが間違えた事にしてくれてなんとサービス♪ラッキー!(その2)でした。
でも、考えてみれば私はお金を払ってるので私がラッキーじゃないんですよね〜。
少なくてもこの写真を撮影している時はまだ今日はラッキーだなぁ〜思っているご様子・・

(ジャ)マイッカ!(笑)
木曜の夜21時から日本テレビ(こちらでは4チャンネル)でやっている「秘密のケンミンショー」がとっても面白くて大好きです!
で、このテレビの後はその県に知り合いが居れば事実確認をして更に楽しんでおりま〜す。
昨日は、山行記録でお馴染みの「じぃじ&ばぁば」さん達が住む愛知県民の秘密からスタートしました!
だいたいの家庭でツナ缶やさんま缶とかいわし缶とか何かしら缶詰があると思うんですが、愛知県では「ある缶詰」を大量に常備しているとの事・・・
その缶詰とは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「あずき」です。ゆであずきのこしあん、つぶあんとかの。
かぼちゃの煮付けにもあずきを入れたり、あずきとバナナを巻いて春巻きとか・・これがご飯のおかずになっているんですよねぇ。
トーストにあずきを塗って・・というのはあんこバターで母も食べているので納得です。
しるこサンドと言うお菓子が名古屋圏限定で売っているようで、美味しいらしいです。(女優のさくら談)
でも、地元のイオンで見た気がするので帰り寄ってみよっと!
まぁ〜このくらいは信じられますが、ご飯にあずきをかけて食べたり、コーヒーにあずきを入れて飲んでいるのにはビックリしました!!
現在、「じぃじ&ばぁば」のばぁばさんに本当なのか確認中で〜す♪お返事が楽しみです。
缶詰じゃなくても、小豆の豆の状態の物を袋や一斗缶で買ったりもしてるようです。
あとは、青森県ではグラタンフライ(グラタンを春巻きの皮で包んでパン粉?を付けて揚げた物らしい)というのが学生に人気らしく、学校の購買でお昼になると売りに来るらしいです。
で、青森の人に聞いてみた所、今日のお昼にメールが来て、その人も知らないし、職場の人も知らなかったようです。
八戸方面だけじゃないのかな?との事でした。
あと面白かったのは、大阪園児の愛唱歌という事で幼稚園によって歌詞が違うようなのですが、大阪の食べ物や物を紹介するような内容です。こんな歌詞でした・・
「♪おおさかには たくさん おいしいものがある〜
たこやき(ほっぺでたこ焼きを作る動作)、ぎょうざ(手で耳をたたむ動作)、もんじゃやき〜♪ なんでやねん!」
この歌詞最後の方で???と思いますよねぇ〜
そうなんです!んじゃ焼は東京の食べ物なので、最後に大阪らしく激しいツッコミが動作を入れて入ります(笑)
もう一つあって、これも大爆笑の歌詞でした!
誰かコレ見ましたか?
職場で夏みかん?が大量になります。皮が排気ガスで黒くなってしまうのですが、固くて分厚い皮なので中身は全然大丈夫!
そのまま放置しておくのももったいないので、ジャムを作ってみました♪
夏みかんはジャムにすると少し苦みが出ましたが、これはこれでなかなか美味でした。
今日は紅茶に入れて飲んでます。さっぱりしたフルーツティーになりました♪
昨日は今年初のW習い事デーでした。
英会話スクールでは、今日は寒いねぇ〜の話から始まり、3連休の話などを話して、残り10分久しぶりにテキストを進めました。
で、そのテキストのお題が「SUPERSTITIONS」でした。
SUPERSTITIONSとは・・・意味は「迷信」らしいですが、簡単に言うと
これを見たら、やったら、聞いたらラッキーとか、アンラッキーとかそんな感じですかね。
クロネコを見たらとか鏡が割れたら・・縁起が悪いとか、
13日の金曜日は・・ジェーソンなのでアンラッキー・・
馬のひづめはラッキーとか・・
日本にはどんなのがある?って聞かれたけど改まって聞かれると悩みました。
なので、デジタル時計の数字を見て1:11とか2:22とかぞろ目を見たらラッキーだなぁ〜とか
霊柩車を目撃したら見えなくなるまで親指を隠さないと親が早死にする・・・アンラッキー。
この二つを取りあえず答えました。
う〜ん、他に何か面白いのありますかね?
ちなみにイギリスでは、「touching wood」と言うのはかなりメジャーな励ましの言葉らしいです。
私は知りません・・
さてさて英会話の後はパン教室でした〜♪もちろん!いつもの水曜メンバーと。
その前に腹ごしらえ・・リンガーハットの長崎ちゃんぽんが大好きで、食べてみたかった「霜降り白菜ちゃんぽん」500円。通常より50円高いはず。

シャキシャキの白菜がドーンと上に乗ってます。確かに白菜が甘い。なかなか美味なり!
でも・・普通のちゃんぽんでもいいかもなぁ。
酢を結構多めに入れて食べ、最後はスープを飲み干します。ラーメンではやらないのですが、ちゃんぽんのスープは酢が入っているので飲んでしまいます。
昨日はクリームパンを作りました。結構、バターやたまごとかが入ってリッチなパンなので、生地がベト付くのでコネに時間がかかるのと、カスタードクリームを作らないといけないのと、成形をしないといけないので時間がかかりました。
不器用ながら一生懸命に作ったクリームパンダちゃん。

切り込みの入れすぎで、クリームが軽〜く?出てるものもあり・・
切るとこんな感じ♪
出来たても美味しかったけど、今日の方がしっとりして美味しかった気がしました。
そして最後に恒例の記念撮影♪

私とこぶたんはクリームパン、T先輩はマロンロゼッタ(中に栗の甘露煮が入ってます)、某グラビア似のA先生はピーナッツスクエア(生地にピーナッツクリームを巻き込んでます)を作りました。
次回は30日!楽しみですねぇ。私とこぶたんは上級コースの最終回となり、自分で考えて動物パンを作ります。
パンが終わって、タクシーに乗り家に着く頃なので22時45分過ぎですかねぇ?雪がチラホラ・・
寒い訳です。
朝、玄関を開けたら・・庭に雪が少し積もっていました!
でも、今日は日差しも出てていいお天気の千葉です。
今日のお昼のおかずは友達のお母さんが作ったしゅうまいでした♪

これがホントに美味しい!!
作り方を聞いたら、ザクザク切りしたタマネギと挽肉をひたすらこねる、そして塩こしょうでサクッと味付け、そして頑張って蒸す!との事でした・・
そんなアバウトな説明じゃ、わかりませ〜ん・・みたいな。
最近1日1回、職場で飲んでる飲み物はこちら↓

賢ママから頂いたもので〜す♪
これが、ほんのり甘〜いグリーンティーで美味しいのです。あられがいいアクセントになってます。
気に入って飲んでたゆず茶が無くなってしまったので、とっても助かってます!
でも、最近乾燥させたミカンの皮とはちみつと砂糖と・・・
で、ゆず茶もどきが作れるのではなかろうか??
と、秘かに思っています。・・・無理かなぁ。いや、いけるだろう・・
何かいいアドバイスがあれば教えて下さい!
1月13日は父をもっとも思い出す日でした。
平成16年以降ずーっと。もう、4回目になります。
しかし、この3連休は毎日寒い日が続きました。
父が居る場所は海の近くで、風がとても強かったです。
だけど、雨が降らなかったのは父がそうしてれたんだろうな〜と母と話しておりました。
さて、今日は父の事を少し話したいと思います。
母がめちゃくちゃ怖いので、怒られると父が助けてくれるそんな父です(笑)
未だに色々怒られますが、もう助けてくれないんですけどね〜
父が好きな事は、釣りだったと思います。他にあまりよろしくない趣味も多数ありますが・・
何年か前に、千葉の海釣り公園辺りの海に家族で釣りに出かけた事があります。
その時に、竿を投げるセンスがいいと一度褒められた事があったっけな。
エサは父に付けてもらってだったけど、楽しかったなぁ。
よく家族で旅行に行ったのは静岡の熱海でした。
夏に訪れて、サンビーチで海水浴、花火鑑賞だったと思います。
今は無くなってしまった旅館でホテル一条に泊まる事が多かったです。
夜はスマートボールをやりに行ったり、港の近くの大きな後楽園ホテルのゲームセンターに遊びに行ったりしました。
今はもう無いようですが、昔は射的とか縁日のような感じでした。
父は射的とかとても上手で、たくさん人形を打ち落としてくれました。
結構レアじゃない?という人形がまだ家にありました。
うちの父は消防署に勤務していました。消防業務や救急業務のどちらも携わっていました。
改めてすごかったんだなぁ〜と思ったのはこんな賞状を頂いていた事。
内容は5千回以上救急出動し、救急救命を行ったとの事でした。
うちの父達の出動で、どのくらいの方が助かって元気に暮らしているのかなぁ〜とふと考えます。
これからも元気に暮らしていて欲しいなぁ〜。
父には(母にもだけど)親孝行らしい事が一つも出来なかった事がとてもとても残念でしたが、人様の役に立てる仕事をしていた父を持つ事が出来て誇りに思います。
今、母や私がたくさん旅行に行けたり、不自由なく暮らしてるのは他ならぬ父のお陰です!
親孝行って何をすればいいんだろう?と悩みますが、悩んでいるうちに出来なくなってしまってはしょうがない。
親と離れて暮らしている人は実家に帰れる時は帰る事も親孝行だと思いました。
一緒に住んでる私のような人は・・?う〜ん・・・
みんなで過ごす時間を作ったり、美味しいものをお土産に買っていってみんなで食べるとか・・あまり浮かびませんね。
こちら、我が家のペットのオカヤドカリで、名前はジャイアンと言います。
なぜ、ジャイアンなのか?はこちらをご覧下さい。
我が家のニューフェイス☆
このオカヤドカリ、やはり南国育ちなので冬の寒さに弱いので下にヒーターを敷いています。
そして、ほとんど小屋に引きこもり状態です。
ここまで大きいオカヤドカリですと、お腹が空いたり、のどが渇いたり、大好きなココナッツゼリーが食べたいなぁと思うとノソノソと出てくるのですが、もう1匹の小さいサブは出不精でなかなか出て来ません。
乾燥に弱いと言う事なので、ぬるま湯のお風呂を作ってあげて強制的に入浴させたりもします。
飼ってみないとこの可愛さは分からないだろうなぁ♪
さて、この花をご存じでしょうか?(花ならウォークさんや木偶さん知らないかなぁ?)

職場に咲いていますが、茎?が彼岸花系統の花のような気がするんですけど〜。
さてさて、今日は賢ママの甥っ子さんが経営しているフレンチのレストランにディナーを食べに行く予定です♪
チョー楽しみです。
・・・ですが、予約がいっぱいで無理でした。。。
マリーンズ観戦仲間(学生時代の某ドーナツ屋アルバイト仲間)との新年会を「さかなや道場」という新しく出来たお店で行いました〜♪
幹事は一番年下のわたくしデス。このメンバー本当によく食べますから食べ放題とかの方がいいのかなぁ〜とも思いましたが、やっぱりワンパターンは飽きますしね。
一応独断では無く、候補をいくつか出して決めたんですよ〜!
やはり「さかなや道場」という事なので、魚系のメニューが多く、みんなそれぞれ食べたいものを注文しました。
5人で割引券使って、18000円ぐらいでした。以外と普通でしょ?
変に決められたコースにしなくて良かったなぁ〜と思いました。
コースは職場の飲み会だと楽でいいですよねぇ。
中途半端な曜日で時間が18時だったからか?お客さんが少なくて、個室でのんび〜りと宴会が出来ました。
なので、こんな事したり・・

あんな事したり・・
・・・と、やりたい放題。
このサンタ帽とうさぎのかぶり物ですが、私が持って来ました。仲間の妹の子どもにあげようと思いました。
サンタの帽子は私が英語のクリスマスパーティーでかぶろうと思って100円ショップで買ったけど、場違いだという事に気づき使用せずお蔵入りになりそうな物。
うさぎのバスローブ(子ども用)は315円ショップの315円福袋の中に入ってて、使う見込みが無いと思ったのでこちらもお蔵入りになりそうな物。
さすがにうさぎのバスローブは喜ばれましたが、最近終了したクリスマスグッズであるサンタ帽は・・イマイチ。
仲間の白ぶちのメガネも珍しい?のでみんなでやってみたり・・
野球に連れて行ってもらっている仲間の一人がもしかしたら静岡で働く事になるかも?
(そしたら、賢パパや賢ママにも会えるかもなぁ♪)
このメンバーとは、年取ってもずーっと仲間で居たいので、離れたくないんですけどね。。
寂しいですねぇ。せっかく始めた野球も今後どうなる事やら。一人では・・行けなくも無いけど〜心細いし。
新しい会社のようで、詳しい旅立ちが決まったら今度は「壮行会」になりそうです。
その後、2次会は久々にドーナツ屋でお茶でもしようかと思いましたが、スタバでコーヒー飲みました!
スタバのスイーツは値段が高いけど充実しててちょっといいカモ。
今日は山行記録を更新しようと思ったのですが、どうやら調子が悪いみたい?
最近ちょくちょく調子が悪いような気もしますが・・私だけ?
まぁ〜お年頃?の私、色々色々色〜々悩みがあるような?無いような?
よく人に、「好きなタイプの検討が付かない!」と言われます。
その手の話を人に話すのが苦手なので、そう言われるのかも知れませんが。
自分でも好みのタイプっていうのが分からないけど、私のタイプは私が好きになった人ですかね。
この人だったら、この先山歩きも、札所巡りも、休みの日に旅行とか、ここで知り合った山が好きな人たちとの会合とか一緒に行けたりするんだろ〜なぁ〜とか
この人だったら山登りはキツイからイヤって言ってたからあんまり行けなそうだけどスキーとか、話題のスポットとか、仲間同士の会合とか行けたりするんだろ〜なぁ〜とか
・・・とアレコレ考えます。
でも・・やっぱり気になるのはこの数ヶ月私を誘わずに一人で山に行って、おみやげだけは買ってきてくれる人ですかねぇ。
変な関係・・だけど私もどこかに行った時は自然とおみやげ買って来てたり・・
おみやげにくれたお守りに大雄山って書いてあったからそこに行ったのか?そこから見たと思われる、富士山と金時山の写真のようです。勝手に使ってバレたら怒るかもな〜。
金時山、懐かしいなぁ〜!まだ、この山行記録に出会う前の2006年11月に登って、頂上で富士山をバックにまさかり担いで写真を撮ったっけ(笑)
今日はマリーンズ観戦仲間(昔のバイト仲間)と昨年都合が付かず忘年会が出来なかったので、新年会をします♪
私の仲間はガッツリ食べる人が多くて(私以上に)、今日は食べたいものを食べたいだけ、飲みたいものを飲みたいだけと言ってるので、財布の中が心配です(笑)
5日の土曜日に私が通っているパン教室で新年イベントが行われました。
当日は、どら焼き作りかみたらし団子作りのどちらかが体験出来て、お料理グッズが当たる抽選会にも参加出来て、おみやげも貰えるという事でしたので、私と友達も参加してみる事に。
いつもは男子禁制の教室に、この日だけは生徒の関係者は参加出来るとの事でちらほら男性がおりました。
何か、肩身が狭い感じに見えましたねぇ。ちょっと気の毒?それとも嬉しそう?どうなんだろう???
みたらし団子作りの前に、抽選会がありました。
ハズレなしとの事で、くじには大吉、中吉、小吉と書いてあって、小吉の私は温度計で、大吉の友達は計量スプーンでした。
その後、すぐにみたらし団子作りが始まりました!
粉を練ってる時は楽しいけど、丸くするのにちょっと苦戦してUFOみたいな形になってました・・
20個のお餅を沸騰したお湯に入れて茹でています。お餅が全部浮いたら約2分程で引き上げます。

水で冷やして、串に5個ずつ刺します。

フライパンに油を引き、自分で美味しそうと思う所まで焦げ目を付けます。

しょうゆ、水、砂糖、水溶き片栗粉でタレを作って、焼き団子の上にかけて完成!

用意されていた「さくら茶」と一緒に美味しく頂きました♪

一人2本の割り当て・・1本食べて、もう1つはカップに入れてお持ち帰りしました。
本当は2本位ペロッといけるんだけど・・(笑)
今年初のパン教室は16日にクリームパンを作ります。
昨年仲良くなった楽しいメンバーと出来そうです!
♪♪あけまして、おめでとうございます♪♪
今日から仕事初めです。でも、人も少ないし、午前中にやる事もやっちゃったので、のんび〜りとやらせてもらってます!
さて年末年始、ご無沙汰してました。何をして過ごしていたかと言うと・・
27日は賢ママが双子のおねぇさんとディズニーシーに遊びに来ると言うので、仕事が終わってから舞浜のイクスピアリでお茶をし・・

イクスピアリの噴水にて。
28日はおばあちゃんの78歳の誕生日で、特上寿司取って、トップスのチョコレートケーキでお祝いして・・

ろうそく3本ですが・・何か?
31日は休みが急に決まった友達と日帰りで軽井沢にスキーに行って、まるみさんオススメの釜飯で有名なおぎのやの立ち食いそばを軽井沢駅で食べまして・・
1日は福袋を買いに行き・・お目当ての福袋ゲッ〜ト♪
2日は浅草の浅草寺に初詣に・・ガッツリ屋台で食べて来ました。
初めは参道で甘酒を飲みました。ちょっと味が薄いけど100円だから仕方ないか・・
お参りして、古いお札やお守りを納めて、おみくじ引いて・・
私の1年は浅草寺のおみくじにかかっているんですが、結果は「小吉」でした。。
まぁ、小吉の割に良い事が書いてあったのでヨシとします!
さて、ここからは楽しい楽しい買い食いタ〜イム♪♪
こちらは「もんじゃまん」。テレビで紹介されているようです。

ショウガの味が妙に利いています。もうちょっと抑えていればもっと好きかも。
けんちん汁、つきたてのお餅入り♪

お餅が柔らかくて美味しかったです。具をたくさんにしてもらったようです(笑)
みんなが店に集まっていたので寄ってみると・・・牛すじ煮込みを食べてました。一緒にしょっつる鍋もありました。

柔らかくて美味しかったです!みんなはにごり酒とかと一緒に食べていました。
他には揚げたジャガイモのじゃがバター、水飴のすもも、ベビーカステラのチョコレートがけ、もんじゃコロッケも(笑)
新年早々、食べ過ぎです。
ってな訳で、今年もどうぞよろしくお願いしま〜す!!