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土用と言うのは季節の変わり目の事で正式にはなかなか面倒な決め方があるらしいですがまぁ大体がその季節の終わりの18日ぐらいを言うのだそうです。
つまり春夏秋冬に土用があって夏の土用は秋になる直前の18日間ぐらいを言いますから今年の立秋が8月7日なのでそこから18日遡って7月20日ぐらいからが夏の土用と言う事になります。
そしてその間にある「丑の日」の事を「土用の丑の日」と言うのですから一日だけとは限りません。
年によっては丑の日が2回あることもあり、今年なんかも7月24日の他に8月5日も土用の丑の日になります。
この日にうなぎを食べる慣わしは平賀源内さんが広めたというのが通説になっていますし、理由も皆さんご存知だと思いますから割愛させていただきます。
土用の丑の日が近づくと新聞の折り込みチラシなどにもうなぎ屋さんのものがたくさん入って来ます。
それにしても去年はこんなに高くなかったと思いますが今年は随分値上がりしたようです。
あまり安いとお隣の大きな国からの輸入物だとすぐにわかってしまいますからねぇ〜。
かと言って高いものでも産地偽装と言うのがありますから油断は出来ませんよ。
