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草に埋もれたルッコラ・・，草を取るとこうなった。半分以上が消えてしまった中で逞しく生き残った奴ら。
瑞々しい緑の中にナバナが1本混じっていた。
ゴマの香とほのかな辛味，柔らかでシャキッとした食感。早春のルッコラは辛味がやや少ない分，万人向きかも・・。
ナバナも生で食べた。
アーカイブをご覧いただけます。05 March 2010
早春のルッコラ
草に埋もれたルッコラ・・，草を取るとこうなった。半分以上が消えてしまった中で逞しく生き残った奴ら。
瑞々しい緑の中にナバナが1本混じっていた。
ゴマの香とほのかな辛味，柔らかでシャキッとした食感。早春のルッコラは辛味がやや少ない分，万人向きかも・・。
ナバナも生で食べた。