木偶野呂馬の登山ブログ
山登り・ハイキング・トレッキング・山歩き…私の山行日記を書いていきます
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プロフィール
ID: 1187
ハンドルネーム: 木偶野呂馬
性別: 男
年齢: 64
住所: 長野県 松本市
所属クラブ:
登録日: 2007年06月22日
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トンネルを出るとトンネル・・・アプトの道を歩く
変電所から峠の湯へ・・・アプトの道を歩く
アプトの道を歩く・・・廃線ウォーク&中山道・碓氷峠越え
スギヒラタケに関する厚労省,林野庁の注意喚起
青崩峠遊歩道
毒見
峠の国取り綱引き・・・兵越峠
幻の国道・青崩峠〜秋葉街道・塩の道を探る
この実何の実 身になる実?
ニンニク醤油でいただく
最近のコメント
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私は一度だけここを夜行特急で通過したことがあるのですが...
by 木偶野呂馬 2008-10-14 16:37
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う〜ん、行きたいですね〜! 歩きたいですね〜! オヤジ...
by ぺんぎん隊 2008-10-14 15:53
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じいさん様 『酒!!!!』なるコミュニティーがあるので...
by 木偶野呂馬 2008-10-09 00:47
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ひろこ様 こんばんわ ニンニクはあまり早く発芽させる...
by 木偶野呂馬 2008-10-09 00:39
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こんばんは ひろこです とてもたくさんの種類を作られてい...
by ひろこ 2008-10-08 23:29
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こんにちは、じいさんです。 「東の忘年会、群馬オフ会」...
by じいさん 2008-10-06 17:12
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ひろこ様 こんばんわ。 コメントありがとうございます。 ...
by 木偶野呂馬 2008-10-05 22:59
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こんにちは ひろこです おじゃやまします 山に行くと多...
by ひろこ 2008-10-05 13:54
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じいさん様 鉄道文化村で1日遊べそうですが、中仙道も...
by 木偶野呂馬 2008-10-03 20:21
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副隊長様 了解です。いつものように詳しくレポします。 ...
by 木偶野呂馬 2008-10-03 18:35
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Paxil.
2008-10-08
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Difference between clarinex and claritin.
2008-09-16
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Buy avandia.
2008-09-16
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Cardizem weight gain.
2008-09-14
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Incest video incest.
2008-09-13
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Clarinex.
2008-09-10
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2008-09-10
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Buy cardura.
2008-09-10
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Imuran.
2008-09-09
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Buy cardura.
2008-09-08
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2008年06月28日
焼山
[ 2400.30m 妙高山・戸隠山周辺(新潟県・長野県) ]
2008年03月09日
天狗岳
[ 2645.80m 八ヶ岳・筑摩山地(山梨県・長野県) ]
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2008年02月17日
聖山
[ 1447.15m 八ヶ岳・筑摩山地(山梨県・長野県) ]
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【太神山 】松茸の匂いが・・・
(10/13 )
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「学歴コンプレックス」という言葉も聞きます。
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いけないキノコも何のその・・・
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私と百名山 100.宮之浦岳(2002年10月13日)・・・その2 完
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アーカイブをご覧いただけます。02 July 2008
ついでにゆで卵,チーズも・・
チーズ, サケの切り身も/こちらも完成,完璧なできばえ!
ベーコンのはじめの2時間は煙をかけないので、その間の時間が勿体無いと言うことでもう1つダンボール燻製箱を作る。材料は、ゆで卵,チーズ,チクワ,サケの切り身等
もう1個つくって/ゆで卵,チクワ等々・・
だんだんといい色になってきた!/ほぼ完成
いい色に仕上がり、ほぼ完成
夏のベーコンづくり・・・完成!
熟成1週間,塩抜き前/洗って塩を落とす
おなじみのベーコンだが夏につくるのは初めて。気温が高いので雑菌の繁殖に気を遣ったが、それはまったく心配なかった。
細い流水で塩抜き3時間/塩抜き完了・冷蔵庫で14時間乾燥
これより50℃〜60度で温燻2時間/燻製2時間後,温度は70℃超
もうすぐ完成