さつまいも vol.2。
先日・・・いただいた、さつまいもで・・・
スィートポテト を作ってみました・・・。
まず・・・おいもを キレイに洗って・・・オーブン(170℃)へ・・・
おいもが、焼けたら・・・
2つに切って・・・皮を破らないよう・・・中身を くり抜きます。
くり抜いたおいもを 裏ごしし・・・
バター・砂糖・生クリーム・卵黄を加え、よく混ぜ合わせると・・・ポテトペーストの出来上がり。
先程の・・・おいものケースにペーストを詰めて・・・
おまけに・・・タップリと絞り出します。
卵の黄身をぬり・・・またまたオーブン(180℃)へ・・・
焼き色が付いたら・・・仕上げにハチミツを塗って・・・
香川支部の・・・「スィートポテト・ちょい悪風」の 完成です。
いかがでしょ・・・でも・・・カロリー高そうやね・・・・。
コメント
2007年09月24日, 17:16 1082 wrote: | No Trackbacks
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こんにちは、C-chanです。
あまりにもおいしそうなスイートポテト・・・
写真を見たら、急に甘いものを食べたくなって・・・
子供たちを呼んで、チョコレート菓子を作りました。板チョコを溶かしてカップに入れて飾りつけをしたり、マッシュマローにつけたりして・・・
それでも、香川支部♂さんのポテト、食べたいなあ・・・
2007年09月24日, 18:05 548 wrote: | No Trackbacks
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香川支部さん、こんばんは。
腰はいかがですか?
美味しそうな、スィートポテトですね。
秋ですね!
「あ〜食べたい!」
賢ママでした。
2007年09月24日, 18:24 711 wrote: | No Trackbacks
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いやはや どでかいスイートポテトですなぁ〜・・・
横で ひとしさんが「お腹がすいてきた!!」
と騒いでいます。(ははは。。。)
賢パパさんの お蕎麦に続き、香川支部さんお手製のスイートポテト♪
明日の宅急便で ひとちが宅に届くのを楽しみにしてます。
それとも もらえると信じて 靴下を枕元に置いた方がいいかな!(うしし。。)
by ひとちが
2007年09月24日, 19:14 999 wrote: | No Trackbacks
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こんばんは。
腰の具合はどうですか??
私の膝は、山を歩いたら良くなりました(あはは)。
まだ、押すとちょっと痛いですけど・・・。
おいしそうですね。スイートポテト!
ちゃんと凝って作ると売り物みたいにできますね。
山に行かなくても充実してるみたいで羨ましいです。
私は今日なーーんにもしてない、というか体が疲れきっていて、何もできなかったです。
by-achon
2007年09月24日, 21:16 607 wrote: | No Trackbacks
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C−chanさん・・・賢ママさん・・・ひとちがさん・・・achonさん・・・
毎度×4です・・・。
腰のほう・・・24観ながら、大人しくしてたんで・・・
かなり・・・楽になりました・・・。
昨日の花火・・・楽しそうでしたねぇ。
来月の「山行記飲み会」・・・とっても・・・楽しみです。
スィートポテト・・・おかげさまで・・・完売いたしました。
by−香川支部♂。
2007年09月24日, 21:18 950 wrote: | No Trackbacks
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香川支部さん、こんにちは。
家庭菜園でさつまいもがゴロゴロしていますが、大半が孫ちゃんの離乳食です。
写真見ていたら、食べたくなってきたぁ〜!
2007年09月24日, 21:32 607 wrote: | No Trackbacks
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じぃじ&ばぁばさん・・・毎度です。
家庭菜園で、丹精込めて育てたさつまいもで・・・
スィートポテト作ったら・・・さぞかし、美味しいでしょうねぇ。
ばぁばさん・・・かわいい、孫ちゃんのために・・・ファイトぉ!。
by−香川支部♂。
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