ウォークの大好物！。
＊奥藤本店の【鳥もつセット】。
・
東京などからお客様が見えると、ランチは殆んどこの
お店で食べます。
セットは、ご飯・なめこの味噌汁・そば・漬物・サラダそして画像の左上にある
【鳥もつ煮】。
このセットで、￥1.160です・・・。
＊【鳥もつ煮】
・
甲府のお蕎麦屋さんで、
鳥もつを置いていない所は無いと思います。この鳥もつは、山梨のお蕎麦屋さんが考案して
山梨のお蕎麦屋さんの定番となりました。
鳥もつと言うと
「レバー」・「砂肝」ですが、それに生まれる前のタマゴの黄色の
黄身が入り、
甘辛く煮たものです。
もつの割には癖がなく、臭みもなくて大変美味しいものです。
東京などからのお客様も初めて食べたと皆さん
大喜びしてくれます。
山梨にお出でかけの時には、是非一度ご賞味ください・・・。
ウォークの
大好物の一品です。
コメント
2007年11月29日, 16:57 796 wrote: | No Trackbacks
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ウォークさん、わんばんこ（笑）
これ、美味しそう〜！そっちにまた行く時があったら是非食べに行きたいです♪
さて、今日はこれからインフルエンザの注射ですよ〜！
そして夕飯は・・きりたんぽ鍋だぁ〜い！
2007年11月29日, 17:33 494 wrote: | No Trackbacks
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ちなっぴちゃん、もう帰るのぉ〜。
いいなぁ〜・・・いいなぁ〜。
注射の後は、「きりたんぽ鍋」・・・。
いいなぁ〜・・・いいなぁ〜。
我が家の夕飯は、何かなぁ〜・・・・。
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